Foie-gras de canard au floc de Gascogne ( suppl.5€ )
ou
Poêlée de saint-jacques à la crème de panais ( suppl.5€ )
ou
Gâteau de foie blond aux crevettes, sauce homardine
ou
Couteaux en persillade à la crème de butternut
ou
Suggestion du chef
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Dos de cabillaud beurre à la bière au blé noir
ou
Magret de canard sauce miel citron ( suppl.5€ )
ou
Mignon de porc à la crème d’oignons de Roscoff
ou
Suggestion du chef
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En suppl. (7€00 par personne)
Assiette de fromage ou Brie rôti à la rhubarbe
Accompagné de la salade de saison
Farandole du Relais de l’Argoat (suppl. 1€50)
ou
Poire pochée au caramel et sa glace vanille
ou
Crème brûlée au thé coquelicot
ou
Parfait glacé menthe chocolat
ou
Suggestion du chef
