48€ (avec vins, eau, café, tout compris)
54€ (avec apéritif, amuse bouche, vins, café, tout compris)
Entrée, poisson, dessert
ou
Entrée, viande, dessert
ou
Poisson, viande, dessert
Supplément fromage 4 € ( pour les 3 formules )
Foie-gras de canard maison au floc de Gascogne
ou
Terrine de foie-gras aux poires caramélisée et épices douces
ou
Crumble de la mer à l’éffiloché de poireaux et champignons
ou
Saint jacques luttée aux petits légumes et noilly-prat
ou
Biscuit de crustacés et coquillages aux légumes croquants
Brochette de saint-jacques au panais, chou-fleur ou potimarron
ou
Dos de cabillaud à la croûte d’amandes et noisettes
ou
Truite de Bretagne au beurre au cidre
ou
Rôti de lotte à la sauce homardine
ou
Méli-mélo de la mer au beurre Nantais
Gigot d’agneau rôti aux senteurs du jardin
ou
Volaille fermière rôtie et farcie à la forestière
ou
Canette au miel citron
ou
Médaillon de veau à la crème de champignons
ou
Brochette de lotte et volaille fermière au fumet de crustacés
Fromage au choix
Assiette de fromages
ou
Croustillant de brie à la rhubarbe
Dessert au choix
Farandole du relais de l’argoat (possibilité de gâteau de célébration anniversaire, baptême, communion, etc)
ou
Biscuit coulant au chocolat et poire caramélisée
ou
Darquois (pralin fraise, poire, etc)
ou
Chouchou pistache-framboises
ou
Cosmik limoncello ou baba cool
P.S Veuillez nous communiquer la formule et les plats que vous avez choisi (identique pour tous les convives) Si vous désirez de plus amples renseignements ou une autre formule n’hésitez pas à nous demander ou nous contacter.
RELAIS DE L’ARGOAT
9 RUE DU GUIC
22810 BELLE-ISLE-EN-TERRE
02-96-43-00-34
Le nombre de personne est fixe 48 heures avant le repas (sinon facturer)
